Vinos y salmorejos

Aunque hoy en día este tipo de cosas no resulten ya extrañas, no deja de llamar la atención que en una enoteca -lugar donde se pueden comprar vinos, y también degustarlos- en la ciudad de Turín, se preparen noches temáticas dedicadas a distintos vinos y bodegas, y más concretamente noches dedicadas a la Manzanilla La Gitana e Salmorejo alla Cordovese (observad en la página del vínculo la fecha del 28 de junio). El hecho se explica mucho mejor si se tiene en cuenta que los tres socios fundadores del Rossorubino -Andrea y Edoardo Gazzera, y Giorgio Vaudano, primo de aquellos- son auténticos apasionados de la cultura y la gastronomía andaluza, y española en general. Si, por lo azares de la vida, os encontráis cualquier día por las calles de Turín, no dejéis de visitar este entrañable lugar, en el que además de deleitaros con sus vinos y delicias varias, os sentiréis como en casa por la acogedora decoración del local pero, sobre todo, por el atento y amigable trato que os dispensarán en él. Además, disponen de una completa página web en la que poder consultar toda la programación de noches dedicadas al disfrute del vino, así como datos relativos al propio negocio. Pues eso, ¡salud!